野山笋尖腊肉(
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上山拔笋,感谢老婆的付出
拨叶子
清水煮一下
凉水洗净,撕开两段
捞出装盘备用
取腊肉一块
切成条状,因为野山笋是条状,这样好看好吃
锅内底油,下腊肉翻炒爆香
待腊肉出油之后,下入野山笋翻炒,加生抽,老抽,蚝油,鸡精,精盐,炒制一下,盛出。
成品好了,太好吃了。