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黑椒牛柳炒意粉(7/9)
准备食材： 1.锅中加水烧开，放入意粉，煮至无硬芯时捞出过冷水控干水分，备用。
2、牛里脊洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，横着牛肉的纹理切成1厘米粗的小条，加少许生抽、料酒、黑胡椒、生粉腌制20分钟左右。 3、将洋葱、青椒、红椒、洗净切成丝，备用。
制作方法： 1、锅烧热下黄油化开，放入牛柳煸炒至8分熟，盛出备用。
2、锅中重新倒少许橄榄油，加入洋葱煸炒至变色。
3、加入青红椒煸炒至软。
4、加入牛柳，翻炒均匀。
5、加入意粉，翻炒均匀。
6、加入少许生抽、一两滴老抽、撒上一些黑胡椒，再翻炒片刻，即可出锅。
完成