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清甜爽口の芒果慕斯（快手版）(18/22)
消化饼干掰碎，放袋子里 用擀面杖擀碎，可以借助擀面杖的一头敲击饼干，越细越好
黄油放微波炉加热，融化成液体
黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀 加热好的黄油融入饼干里，超级香~
倒入活底模具中，用勺子压平 放入冰箱冷冻
芒果削皮切成小块，加入牛奶搅拌均匀
放入料理机中，打成细腻的芒果泥
吉利丁片用剪刀剪一半，放入冷水中泡软
吉利丁片放入芒果泥中
放一个大碗，里面放热水， 把放芒果泥的盘子放入大碗中， 不断搅拌，直至看不见吉利丁片， 芒果泥完全细腻
奶油➕糖，由于奶油用的较多， 为了解腻，我这边放了一整个柠檬汁
打蛋器打发，直至奶油膨大细腻，如图状态就可以了
奶油中加入酸奶，翻拌均匀
翻拌均匀好的状态
倒入芒果泥
翻拌均匀成慕斯液
拿出模具，先倒入一半慕斯液
放入一些果粒
再倒入剩余的慕斯液，可以借助刮板刮匀
慕斯液刮平就可以放入冰箱冷藏啦 大概过4个小时左右拿出
吹风机对着模具吹一圈，即可脱模
放上自己喜欢的水果作为装饰~
清甜细腻の芒果慕斯，快来一起试试吧~