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极简炒白菜--你只需要半颗小白菜(4/5)
白菜切成小块，葱姜蒜切碎备用。因为这个菜只有白菜，所以葱姜蒜可以比平时多一些。
锅内放油，下葱姜蒜。我突然发现自己有红辣椒，也加进去了。这个是可选的哈。
加入白菜，翻炒（你也可以分开来，先炒菜邦，再炒菜叶）（我是用的比较嫩的菜心附近的白菜，所以一起炒了也没关系）。依次加入1勺酱油，1勺蚝油，1勺醋。
稍微搅拌后，再依次加入半勺盐，半勺糖，少量十三香，鸡精。再翻炒，估计已经很软了。然后大火翻炒出锅。
美味的炒菜这就好了。 而你只需要半颗白菜。 尽情享用吧！