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减脂奥尔良鸡胸肉沙拉(4/4)
前期准备好食材,鸡胸肉在冰箱里腌制了一晚上(鸡胸肉撒上奥尔良腌料,放上一勺料酒,3片姜,腌一下就好,特别入味,很好吃)。
首先,生菜,紫橄榄切丝放入盘中(我喜欢原汁原味的生吃,口感很好,如果吃不上来,可以用水稍微烫一下。我不建议烫,因为紫橄榄会变色,我个人感觉味道也不是很好),把圣女果,煮熟的鸡蛋,柠檬都切开摆放入盘中。
然后,开始小火煎腌好的奥尔良鸡胸肉,一定小火煎至熟为止,(不要大火,因为容易糊,肉会很死,不好吃。)
最后,把煎好的鸡胸肉放到中间,撒上点葡萄干,就完成了✅