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孜然杏鲍菇(
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准备5根杏鲍菇,手撕成条,葱、蒜和辣椒切碎备用。
起锅倒油,放入葱末蒜末和辣椒炒出香味,再放入手撕杏鲍菇,开小火一直煸炒直至水分收干。
炒到杏鲍菇发黄,像小鱼干就可以了。
放入剩余的调料,翻拌均匀即可出锅。
请你来吃呀!