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自制低粉(
4
/4)
蛋清蛋黄分离,白糖丶玉米油丶纯牛奶称好
主要步骤:高筋面粉放入烤箱(微波炉加热也行)上下200度2~3分钟,热好的高筋粉和玉米淀粉以1:1的比例混合均匀
主要步骤:混合好的粉进行过筛(低筋面粉完成)
Q弹好吃