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芫爆沙茶牛肉(3/5)
牛里脊稍微冷冻一下 切片 香菜切长段 小米辣切圈
牛肉放沙茶酱 料酒 半勺淀粉 搅拌均匀 最后放点儿油 抓匀备用
烧热锅热油 将腌制半个小时以上的牛肉片倒入锅中翻炒 我还放了一点点黑胡椒…个人觉得有牛肉就要有黑胡椒- -
临出锅把香菜小米辣一起倒入锅中翻炒均匀就可以啦
完成！