荤素搭配~炒粉(
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红萝卜,卷心菜切丝
瘦肉切薄片
瘦肉放一点盐、蚝油、生抽、生粉腌下
蒜两个,剁蓉
鸡蛋打散,放锅煎
鸡蛋盛出
另起锅,锅放油,蒜爆香 倒入瘦肉,炒至变色
倒入卷心菜,红萝卜翻炒至断生
倒入鸡蛋继续翻炒,放一勺盐(根据自家勺子决定放盐多少)
倒入粉皮,放两勺酱油,翻炒均匀
装盘