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紫薯酥(手抓饼)(
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提前准备好食材,紫薯提前蒸好剥掉它的衣服,手抓饼提前常温解冻好!
用勺子把紫薯捣成泥
然后加入牛奶 喜欢甜的可以加入适量的糖和炼乳,我不喜欢就没加
然后把紫薯及芝士抹平在饼上
然后卷起来, 切成小馒头状态
刷上蛋黄液
撒点黑芝麻
然后放入烤箱(我家格兰仕的上下175° 30分钟)可以根据自己家的自行调节
烤好出炉, 这次芝士不是特别好 有点丑
呐呐~ 请你吃紫薯酥, 跟着我一起做吧!