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蒜蒸排骨(4/4)
排骨洗净沥干水分 把排骨切成小块状 这样比较入味 也适合小孩子吃 蒜头切碎粒 把需要的配料都用小碗装起来 好方便使用
把蒜粒 一勺番薯粉 没有番薯粉生粉也可以 一勺白糖 一点料酒 一点点盐 可以多点酱油 花生油全部倒入排骨里 抓均匀 腌制20分钟
锅内烧开水 排骨可以用保鲜膜密封起来 也可以用同等盘子盖上密封 上锅蒸20分钟左右
20分钟后 撒上葱花即可