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香葱肉松吐司(8/16)
准备材料
除黄油外，所有材料加入搅拌桶，小美揉面4分半钟
加入黄油，继续揉5分钟，
光滑的面团
盖上保鲜膜发酵45分钟左右，到2倍大，手指蘸干粉，戳洞，不回缩
将面团用擀面杖擀成0.5cm左右的薄片
抹上色拉酱，撒上葱花和肉松
从一端卷起来
卷起来
中间切开，一头不切断～
扭成麻花状～
两头朝下，放入吐司盒
发酵至9分满
烤箱180度预热，烤45分钟左右，感觉上色到自己满意的程度，盖上锡纸，避免烤焦
凉透，装入保鲜盒，等待早餐享用
拉丝完美，葱香浓郁！