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抹茶生巧(
8
/12)
准备好材料,量好用量
将巧克力隔水融化
将抹茶粉加入巧克力中搅拌均匀
搅拌均匀
在淡奶油中加入转化糖浆,隔水融化
将淡奶油分三次加入巧克力中,搅拌均匀
将黄油加入巧克力中,搅拌均匀
将巧克力倒入模具中
来回摇晃至表面光滑
放入冰箱冷藏2小时以上,取出
将生巧切块,刀在热水中加热,切一刀加热一次
用筛子均匀的撒上抹茶粉,好了