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糖醋鸡块(3/4)
一块鸡胸肉切成小块,分别放入少许盐(调味盒里面的小勺小半勺吧)一勺料酒,一个鸡蛋,适量淀粉,搅拌均匀,腌上大概调汁跟热油的时间就行了,我就是这样做的!如果多腌会也可以。
碗里放上番茄酱,糖,白醋,水,盐,淀粉,搅拌待用!
热油七分热吧就放锅里炸,我是调成小火炸的,炸成金黄色捞出。
热油后放入调好的酱汁,炒几下放入炸好的鸡块,接着就翻炒到汤汁浓稠,收到粘稠就行了,就可以出锅了。一口吃下去,软软的嫩嫩的,酸酸甜甜很不错!一颗不剩都吃完了,哈哈哈哈哈哈。