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嫩滑锡纸牛肉(烤箱版)(2/5)
选择牛脊肉，切片，加入一勺料酒，两勺酱油，一勺淀粉，一点点鸡粉，一点点盐，然后拌匀后加入两勺清水，搅打几分钟，然后加入香油拌匀腌制十五分钟
配菜切好，可以随意搭配，洋葱必备
烤盘底部放锡纸，把蔬菜垫在底下，牛肉铺在上面，在上面在放一片锡纸，包好配菜
送入烤箱，上下火210度，35分钟，然后关键点来了，考完以后，剪开锡纸，再考5分钟，就更好吃了
这是烤好的样子，可以撒点烧烤料和葱花，开吃