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初级版～脆皮炸鸡（奥尔良鸡腿）(5/6)
准备上腌料和裹粉
鸡腿洗净用小刀尖在肉上扎几刀，倒上奥尔良腌料拌匀，不需加水和盐或其它调味料。
倒出裹粉，把腌过的鸡腿裹上粉用手反复捏实裹上厚厚一层。
油温八成热，中火放锅炸至金黄捞出即可。
外酥里嫩，无需提前腌肉，想吃就做简单又入味。
绝对比外卖的好吃！关键自家油不是反复炸的，安全可放心吃。