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西红柿鸡蛋蒸饺(1/10)
用温水和面，揉成面团，醒一会儿 （馅和好就可以了）
西红柿切十字，用开水冲烫，去皮
西红柿切小块剁碎
鸡蛋打散，起锅放少量油，把鸡蛋炒熟，放凉备用
面团取出，搓成长条，切成等大的剂子，按扁
凉透的炒鸡蛋和剁好的西红柿放在一起
加入盐，鸡精，耗油和葱花拌匀
取皮，放入馅料
包好，锅里水开，上锅蒸十五分钟
蒸好装盘，就可以开吃啦