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韩式辣鸡爪(
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鸡爪洗净
剪刀剪去指甲
剁成小块
冷水下锅放姜片3片,料酒一勺,花椒适量大火煮12分钟
另起锅烧油下蒜末(最好是蒜泥)
下鸡爪翻炒
加入适量水
两勺韩国辣酱、两勺生抽、一勺番茄酱,一勺白糖,少许盐小火煮15至20分钟,我喜欢吃软糯口感,我煮了40分钟
大火收汁
撒上白芝麻,开吃
太好吃了,再配点啤酒,绝了