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微波炉叉烧改良版之～肥叉(3/12)
五花肉用蒜蓉、酱油、叉烧酱抓匀，腌2小时以上。
腌制好后将烧翅粉洒上肉块两面。
放上烤翅粉是为了增色增香。
保鲜袋套瓦碟，上面放两双一次性竹筷。
放上肉块。
整理好袋子竖起来不扎口，防止加热时油花溅到炉壁上。
高火1分钟，拿出。
翻个面，30秒，拿出。(这时肉块刚好流出酱汁，最好换一个瓦碟，再继续后两步)
再翻个面30秒，拿出。
又再翻个面叮20～30秒。
稍凉后切片。
来个近点的图。