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酸菜炒春笋（酸辣味）(5/7)
春笋1条削皮切图片中那样，锅中放冷水下锅煮十分钟捞出冷水泡五分钟
五花肉清洗切薄片，红辣椒跟酸菜清洗干净切好备用
锅中倒入多一些油，等锅中油九成热放五花肉开中火煎，煎出猪油
下春笋，红辣椒，生抽，醋翻炒3分钟
酸菜下锅，盐巴，小鲜侣继续翻炒，盖上锅盖焖五分钟
可以出锅了
酸菜炒春笋做好，，一定要用五花肉煎出猪油炒味道真好，今晚又让我多吃了一碗饭哈