电饭锅焗鸡(
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鸡买回来洗干净,内脏鸡头屁股不要,沥干水分,把鸡里里外外摸上味极鲜,要多一点,然后再摸上老抽,像图片这样,再里里外外摸一层香油,把鸡放电饭锅里,把姜片,葱头塞鸡肚子里,把两个八角掰成一瓣一瓣的放锅底,再切一些洋葱放锅底,再放几颗冰糖,开始焗之前再摸一层老抽,我用的甜品挡,大概一个小时就可以了,中间翻个面。
超级美味,因为有味极鲜,所以不用再加水,味极鲜要够哈。