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懒人版卤牛肉卤鸡蛋(4/5)
牛肉洗净，准备卤料包
牛肉随凉水下锅
焯水，撇去浮沫，倒掉水，把牛肉冲洗干净
另起锅，放入卤料包，盐，牛肉，生抽，黄焖鸡酱，加没过牛肉的水，大火煮开。
另外用蒸蛋器煮几个鸡蛋，剥好壳放进去一起煮。大火煮开后就用小火焖1小时。如果是晚上做，大火煮开后转小火煮半小时然后就浸泡过夜，第二天煮开，非常入味！够简单吧？