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营养好吃的菜窝头(1/10)
准备一个西葫芦和一根胡萝卜洗净。
西葫芦擦成细丝，放点盐刹一下汤。
胡萝卜擦成细丝
西葫芦和胡萝卜放一块布里挤一下汤，越干越好。
攥干汤的西葫芦和胡萝卜丝放在一起，拌均匀。
放入80克普通面粉
100克玉米面
放入适量的盐、十三香和鸡精，搅拌均匀，使面团抓起一块不散开，团成一个和鸡蛋差不多的圆球，团紧实点，中间用拇指挖一个小窝窝。
大火蒸10分钟即可
营养美味的菜窝头，因为有菜，所以一点也不硬，真的很好吃。