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【低脂！·龙利鱼滑】(3/5)
【食材准备】 龙利鱼一条，铁棍山药80克，鸡蛋2个，白胡椒1克，食盐5克。
龙利鱼切大块，山药去皮，鸡蛋取蛋清。
山药上蒸笼，蒸10分钟，蒸至软糯。
将全部食材放入料理机，低速搅拌1分钟。
搅拌至鱼滑细腻，胶质丰富，制作完成。