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手撕杏鲍菇(
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杏鲍菇撕成条,青椒小米椒切丝备用,姜蒜切片备用。
爆香姜蒜,先下姜后下蒜,闻到蒜香就进行下一步。
杏鲍菇炒至变软出汁,加一勺生抽一勺老抽,盐味精适量。
下青椒小米椒炒至断生出锅。
啧啧啧,贼香