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牛奶馒头(9/10)
备好食材
把面粉,酵母,糖混合均匀。
倒入牛奶搅拌成面絮。
揉成这样，密封发酵一小时。
发酵至两倍大，里面呈蜂窝状。
揉面排气，直至揉成光滑的面团。（使劲多揉会儿蒸出的馒头好吃）
等份分好后，揉出馒头的形状。用笼布盖好静置15分钟左右。
冷水上锅，大火蒸25分钟后改中小火再蒸5分钟。
白白嫩嫩的牛奶馒头出锅喽～
看起来是不是很有食欲✌