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素菜:南瓜芋头汤(
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把芋头切成自己喜欢的形状 平底锅倒入少许油把芋头煎至微黄即可
南瓜去皮切成自己喜欢的形状
另起锅倒适量的清水(我放的是之前煲好的骨头汤)
待水开了就放入南瓜 盖上锅盖煮五至十分钟倒入煎好的芋头一起煮至芋头熟了即可
出锅前放入适量的盐和鸡精调味即可
家里有小朋友的可以碾碎让他们直接喝