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肉汁四溢｜家常必学的牛肉洋葱馅饼(5/8)
碗中放入面粉、温水、盐用筷子搅拌成絮状，揉匀表面光滑即可，封上保鲜膜，醒发30分钟
牛肉馅中加入盐、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋，顺着一个方向搅拌，搅匀微微有点上劲
再倒入切好的洋葱碎，继续搅拌均匀
取出醒好的面团，案板上撒上少许面粉，放上醒发后的面团，把面团分成大小均匀的2块，分别用擀面杖擀开擀大
用勺子把调制好的馅有间隔的放置在面皮上，用刀切开，分成四块
捏起四角收口，擀成饼状，撒上白芝麻
起锅烧油，小火加盖10分钟，进行翻面，烙至两面金黄
喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)