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菠萝沙爹鸡胸肉(16/23)
是的，还是这个菠萝
切开它
把肉弄出来，切条形状
然后切丁哦，大小随你定
鸡胸肉一块先切条
然后切丁，加入料酒和盐先抓均匀
加入两大勺的玉米淀粉
一勺忘情水
大半勺食用油，抓均匀，腌制十分钟左右，备用
我们来调汁，番茄酱一大少、白醋一大勺、白砂糖适量，看你喜欢的味道来，喜欢酸一点，就多一点白醋，喜欢番茄酱味道的就多一点番茄酱
腌制好以后的鸡胸肉，我们先放多一些食用油，炸一下，先丢一块试试油温
然后一块一块丢下去，不要一次性倒进去哦
像这样金黄色，差不多可以了，你也可以提前拿出来，然后进行第二次炸一下
另外起锅，倒入油
先把我们调制好的汁倒进去
加入青红椒翻炒两分钟左右
加入菠萝翻炒三分钟左右
看着青红椒菠萝差不多熟
加入我们的鸡胸肉，也可以和菠萝一起加进去，多翻炒入味
好了，起锅了，如果觉得汁不够的，你可以加番茄酱，或者用玉米淀粉调汁哦
我先看看我们的鸡胸肉
来一块红椒，这味道好香
好吧！就你了，我先来一块菠萝了，酸酸甜甜！哇塞这个味道！是我超级喜欢的✌️