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六月香红烧鱼(3/5)
炒锅烧热，倒入适量油，放入鱼把两面煎成金黄色
把煎好的鱼拨到一边来，放入姜末和蒜末炒香，再放入两大勺六月香豆瓣酱翻炒均匀
加入两大碗清水，盖上锅盖焖煮10分钟后开大火收汁即可
成品
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