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麻辣豌豆荚(3/8)
将豌豆荚摘洗干净
盆中放入适量的清水再次清洗一边
水开，放入10克盐，10克小苏打煮5分钟
煮好立马过凉水
领起一锅，放入适量的凉水，放入5克盐，两个干辣椒，一定要魔鬼辣那种，然后放入一颗八角，一把花椒煮5分钟
煮好后放凉，然后加入控干水分的豌豆荚盆中，泡制2小时左右。
泡好即可摆盘
当下酒菜，看手机时必备小吃都是不错宝贝。