清蒸带鱼(1/8)
带鱼洗净
葱姜切成丝，蒜切成末，小米椒切成段
带鱼两面用刀切几下，倒入适量料酒，盐，姜，葱，腌制20分钟
腌制好后放入蒸锅，蒸8分钟
把蒸出的汤汁倒掉
放入葱姜小米椒
倒入蒸鱼豉油
锅中倒入适量油烧热，淋在上面！