超级好吃的蘑菇花生肉酱(
4
/10)
小茴香炒熟,磨成粉。肉和杏鲍菇切成块。
凉油下锅、放肉,炸成金黄色。
放入葱、姜、八角、香叶、桂皮。
加入花生,有条件,可去皮。
花生炸熟后,加入杏鲍菇。
把,葱、姜、桂皮、八角、香叶捞出。依次加入黄豆酱、酱油、小茴香粉、五香粉、鸡粉、花椒粉。
因为给老人吃没有加辣椒粉。加了辣椒会更好吃的。
最后加入糖、芝麻,出锅。
又加了个垫,还挺专业的。
放凉后,装罐。用油封口,可保存时间久。这一罐730ml,全是肉,超级香。售价50都亏。