新疆炒米粉(
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鸡胸肉切片用料酒腌一下去腥 干辣椒切段 葱姜蒜切好 小白菜洗净切段 粗芹菜切小段备用
米粉要提前泡两个小时再煮熟过凉水
热油 加入葱姜蒜干辣椒爆香 加入腌好的鸡胸肉 加入生抽上色 一大勺豆瓣酱一大勺辣椒酱
加入切好的小白菜和芹菜断生后加入米粉 最后用少许盐调味就可以出锅啦
和外面做的一样好吃
