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瘦肉青菜粥(9/12)
淘米放砂锅里（和正常做白米粥一样就可以）
盖锅盖开始煮
把肉切丁、姜切末。
放少量的油
油热把姜末和肉丁加点盐放进去翻炒，加入料酒去肉腥，
把肉丁炒干，这个样子就可以啦！
把炒好的肉丁放进煮开的米粥里，盖盖子小火开始焖煮1个小时。注意：不要煮糊了，中间可添水。
莴苣叶洗干净。莴苣叶可以用生菜叶、白菜叶、油菜叶代替。
切成这个样子
倒锅里搅拌
根据自己的喜好加入盐、胡椒粉。
一人一碗可以喝了