舒大厨101道美味之啤酒鸭(3/7)
材料区展示
香草鸭洗净冷水下锅焯去血沫后捞出
冷油热锅下姜蒜炒香
下焯水后的鸭肉，爆炒3分钟出香味后倒入酱料啤酒
倒入酱料啤酒后搅拌均匀大火闷40分钟
要盖盖子闷40分钟后大火收汁即可
摆盘，小二上酒上菜上米饭，开吃啦