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家庭快手简易版陕西油泼面(2/5)
豆芽，圆白菜清洗干净，圆白菜切成块。我买的绿甘蓝直接用手掰的。
锅内接适量纯净水，水开后下入鲜面条。煮好以后放在水里过凉。我买的店里最宽的，吃起来劲道，不过有些难煮，要有些耐心，火候掌握不好的可以尝一尝
圆白菜绿豆芽煮好后放在盆底，放入过凉后的面条，倒上调好的料汁（生抽，耗油，白糖，盐，醋，香油可放可不放），再放上葱蒜沫。家里没有葱了，只放了蒜，味道也不错。
撒上适量辣椒粉。
锅内倒入花生油烧热以后浇在辣椒粉上，香味立刻充满了整个厨房。搅拌均匀就可以享用啦。