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鸭血豆腐(
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鸭血和豆腐切好备用,火锅底料,葱蒜,猪油
准备清水烧开,加一勺盐
切好的鸭血豆腐过一遍水,煮两分钟
煮好放冷水里备用
锅热放一块猪油在里面融化
融化以后加入葱蒜炒香
加入火锅底料
加水烧开
加胡椒粉,盐,鸡精,花椒粉调味,煮开
水煮开加入豆腐鸭血,中火闷五分钟
出锅前加入淀粉水,大火烧开就可以出锅啦
鸭血豆腐就好啦