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独家-可以吃三碗饭的洋葱焖鸭(
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鸭肉切块,大小随意
洋葱切块
倒油入锅,加入豆瓣酱炒香,加入鸭肉翻炒
鸭肉炒到半熟,加入洋葱爆香,再加和肉差不多的水,倒点生抽上色入味
盖好锅盖开始焖,等到水快干了打开盖子翻炒收汁。尝尝咸淡决定要不要继续放盐
汁水收干就可以起锅了,香到你口水停不下来