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酸甜鸡肉条(1/14)
准备食材，图里少了白醋。
鸡肉切成手指宽长的条状，加入清水
加入盐和五香粉
加入料酒
加入鸡蛋，搅拌腌制10-20分钟
裹上淀粉
下锅炸2遍。
将酱汁的配料倒入碗中搅拌均匀，倒入少许油的锅内
待烧出气泡后，加入一勺淀粉和半碗水的水淀粉。
加入炸好的鸡条
让酱汁充分包裹每一根鸡条。
撒葱花
撒白芝麻
出锅