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十分钟快手早餐鸡蛋饼(
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葱头和葱叶分开,分别切成葱花,葱头和辣椒粉拌匀等待浇热油,做辣椒油 香肠对半切开
油烧热,浇入辣椒粉中
锅里的余温余油顺便煎一下香肠
把面粉,1个鸡蛋,少许盐和十三香,葱叶加水搅拌均匀,成稀糊装(可以用打蛋器搅拌更快)
中火,锅放少许油润一下锅,倒入一半面糊,摊一圈,面饼成型后翻一面
磕一个鸡蛋在饼上,用筷子轻轻划散,撒一些黑芝麻(没有黑芝麻就不用)
饼成型后再翻一面
刷上辣椒油,少许黄豆酱/或者你喜欢的任何酱,摆上香肠,把饼包起来
左边是给我男朋友的,面糊更多,可以两边对折 右边是我自己的面糊少一点,直接对折盖起,倒入盘子 泡一杯麦片,营养又好吃