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十分钟快手早餐鸡蛋饼(2/9)
葱头和葱叶分开，分别切成葱花，葱头和辣椒粉拌匀等待浇热油，做辣椒油 香肠对半切开
油烧热，浇入辣椒粉中
锅里的余温余油顺便煎一下香肠
把面粉，1个鸡蛋，少许盐和十三香，葱叶加水搅拌均匀，成稀糊装（可以用打蛋器搅拌更快）
中火，锅放少许油润一下锅，倒入一半面糊，摊一圈，面饼成型后翻一面
磕一个鸡蛋在饼上，用筷子轻轻划散，撒一些黑芝麻（没有黑芝麻就不用）
饼成型后再翻一面
刷上辣椒油，少许黄豆酱/或者你喜欢的任何酱，摆上香肠，把饼包起来
左边是给我男朋友的，面糊更多，可以两边对折 右边是我自己的面糊少一点，直接对折盖起，倒入盘子 泡一杯麦片，营养又好吃