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猪肉大葱包子(9/11)
酵母加温水化开，不烫手的水大概30度左右，面粉加入一小勺白糖促进发效
揉成光滑的面团醒发两倍大
发成这样醒发好了
生抽，老抽多放一点，盐，蚝油，料酒，胡椒粉，十三香，油
加入水。多加点，汤汁会多
加入葱姜，搅拌均匀
揉面排气，多揉一会
切成小剂子
包上馅料放入锅中二次醒发，10－20分钟，发酵一倍大
放入锅中蒸15分钟，在焖五分钟
出锅啦特别棒