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简易早餐韭菜盒子(6/17)
准备好面粉，加入少许食盐
往面粉中加入温开水，搅拌成絮状，揉成团
揉成团后盖上盖子醒发30分钟
准备2个鸡蛋液
放锅内炒熟，炒熟后放一旁散热
准备韭菜，切成小段
往韭菜里面加入植物油，不要加盐，以防韭菜出水
鸡蛋和韭菜拌匀后，加入耗油，酱油等调味料
面团醒发后切成小剂子
用擀面杖擀成薄片，不用太薄
在擀好的面是里加入准备好的馅料，对折按扁后捏成花边
全部包好后就可以放入电饼铛中
电饼铛把油加热后放入包好的韭菜盒子
上下盖都刷上一层油后盖上盖子，6分钟后即可
中途可以打开盖子查看效果，如果有一些没加热到的可以移动位置，或者翻面
两面金黄后就可以出锅了
装盘效果