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花菜烧鸡(
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鸡肉清洗干净后,放入开水里淖烫两分钟,花菜掰小块,清洗后放在盆里用盐水泡几分钟,葱姜蒜辣椒分别切碎备用
起锅烧油,下入鸡肉翻炒至变色
放入葱姜蒜干辣椒翻炒两分钟
放入花菜翻炒片刻,调入盐味精味极鲜
放入辣椒翻炒均匀,转小火焖10分钟
起锅装盘,撒上蒜苗开吃吧~