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杂酱面(9/9)
7分瘦3分肥的五花肉去皮,切末、蒜切末、洋葱切小丁备用
黄瓜、胡萝卜切丝
小火炸香洋葱
放入肉末快速滑散,炒熟
放入蒜末
放入所有调味料、半碗水,小火开始熬
熬到水变少,肉出油就差不多了,大概就20-30分钟
烧水放面,放入胡萝卜黄瓜丝,淋上杂酱
拌好后,喜欢吃辣的还可以自己加点辣,很好吃哦,做起来吧!