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咖喱鸡块饭(3/7)
鸡腿去骨，切成小块，加一勺料酒。
胡萝卜和土豆切块，土豆洗一下。
鸡腿骨冷水下锅煮出血沫，捞出洗去血沫，重新加一碗半水，加一勺鸡精，加姜片和一勺料酒，煮沸后小火熬十分钟。
捞出鸡腿骨和姜片，下土豆块和胡萝卜块。
另起锅加适量油，鸡腿肉炒散，加半小勺盐，炒至断生。
加入咖喱粉和盐，加鸡腿肉，煮至胡萝卜软烂，加入少量水淀粉（水＋淀粉搅和搅和），等到汁变浓稠，就可以出锅啦。
配米饭或者面，粉之类的，都超级好吃，开吃۹(･༥･´)و ̑̑。