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菠萝酒米饭(1/9)
首先,提前一晚上跑好糯米,这个分量你们可以自己掌握,根据自己的情况来看,如果太多吃不完,就少做一点哦,然后我自己加了一点点糙米,至少泡4个小时吧
我买的凤梨,虽然跟菠萝没有什么区别,不过它比菠萝味道好很多,特别好吃,我一般都吃这个,不买菠萝,有喜欢的朋友可以比较一下它们的区别哦
用你大脑的七十二个想法,先把它的肉想办法弄出来
把菠萝切丁放进你要蒸的糯米饭里面
加入适量的冰糖,自己喜欢的甜度就可以了,喜欢甜一点的就多加一点
搅拌均匀以后,加适量的清水,只需要跟糯米平起的水量就可以了,因为我们已经泡发好了的,所以不用加入太多,其实也可以不用加,这一步看自己,上锅蒸,大火一般情况下30分钟就可以了
我把它装在菠萝碗里面了,然后你可以继续把菠萝碗在蒸十分钟左右,味道可能会更好,不嫌麻烦的可以操作这一点
我已经等不及了,真的很香很香很香呀……
我开吃了哈