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自制罗勒酱意面-便宜好吃(4/10)
将罗勒叶,松子,奶酪,橄榄油,盐,蒜倒入搅拌机,加一点点水进行搅拌
注意不要太稀,如果你想用这个酱去拌沙拉的话。可以多加点水,稀释
可能搅拌之后不会太细腻,这个没关系,有一点颗粒吃起来好吃
先将洋葱切成碎末,下锅炒香
到一些松子和洋葱一起炒香
把做好的罗勒酱和洋葱松子一起炒,小火比较好。炒制的时候你可以尝一下罗勒酱的咸淡,可以添加盐,胡椒粉调味
煮意大利面不要煮的时间太长,然后菠菜要焯一下
这样焯好的菠菜,还有煮熟的意大利面和刚才的酱汁一起煮一下就好了
摆盘的时候上面撒些奶酪,但是如果你喜欢吃素的话,可以就去掉奶酪,不用加奶酪
如果你喜欢吃肉,可以再煎一个三文鱼一起吃啊,那味道更好