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简单快捷的工作餐—糯米鸡肉团(2/4)
鸡腿肉切块,用葱、姜、干红辣椒、盐、味极鲜、生抽、料酒腌制半小时,备用!
提前一夜泡好的糯米备用!
把泡好的糯米和腌制好的鸡肉块充分搅拌均匀,无需再加水。放入锅内蒸煮1小时,我今天做的这个是放在电饭锅里蒸的!因为工作餐只有一个人吃,所以是按一个人的量做的。
成品,开吃!软糯滑嫩,特别好吃。和同事一起分享了这份美食。